Kochrezepte-Rubrik: Brote



Rezept

Zutaten für 20 Portionen Campingbrötchen

  • 400 g Mehl (Vollkornmehl)
  • 200 g Mehl (Weizenmehl) Type 1050
  • 200 g Mehl (Dinkelmehl)
  • ½ Liter Milch – lauwarm
  • 80 g Honig
  • ½ TL Salz
  • 1 Würfel Hefe
  • etwas Zitronen, die Schale davon abgerieben
  • 80 g Butter – zerlassen

Zum…
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