Kochrezepte-Rubrik: Kuchen & Torten



Eierlikörtorte für den Thermomix TM31

Viele Hausfrauen und auch Hausmänner schwören auf Ihren Thermomix. Dieser nützliche Helfer in der Küche ist eine Multifunktions-Küchenmaschine mit zwölf verschiedenen Funktionen.

Dieses universelle Gerät kann dampfgaren, wiegen, rühren, mahlen, mixen, kneten und zerkleinern. Sie können hiermit eine Menge anderer…
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Rezept

Zutaten für 1 Portion Schokoladen-Gewürzkuchen

  • 300 g Mehl
  • 225 g Zucker
  • 175 g Margarine
  • 100 g Schokoladenraspel
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • ½ TL Nelken – gemahlen
  • ½ TL Piment – gemahlen
  • ½ TL Ingwer – gemahlen
  • 1 ½ TL Zimt
  • 1 Prise Muskat
  • 1…
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Rezept

Menge: 4 Portionen

Zutaten Selterskuchen

  • 4 Eier
  • 2 Tassen Zucker
  • 1 Tuete Backpulver
  • 3 Tassen Mehl
  • 1 Tasse Öl
  • 1 Tüte Vanille Zucker
  • 1 Tasse Selters

Zubereitung Selterskuchen

Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen (lange schlagen). Das Mehl und das Backpulver sieben und mit…
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Rezept

Menge: 1 Kuchen

Zutaten:250 g Palmin200 g Puderzucker2 Eier40 g Kakao; gesiebt1 El. Rum1 Prise Salz350 g Butterkekse

Das Palmin schmelzen, Zucker, Eier, Kakao, Rum und Salz mit dem Handruehrer verruehren. Das abgekuehlte Palmin langsam unterruehren. In eine mit Backpapier ausgelegte kleine Kastenform abwechselnd mit…
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