Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Ei
237 ccm Mehl
178 ccm Milch
2 El. Margarine
1 El. Zucker
3 Tl. Backpulver
1 Prise Salz
Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einruehren,
bis die Backmischung schön… Weiterlesen
Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
360 g Putenbrust-Schnitzel
200 g Paprika, rot
2 El. Erdnussoel
350 g Sojakeime, abgetropft
3 El. Soja Sauce pikant
Wenig Sambal Oelek
200 ml Suess-Saure Sauce
250 g Eiernudeln
Putenbrust evtl. auftauen, trockentupfen und in… Weiterlesen
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
3 l Milch
30 g Butter oder Margarine
Salz
evtl. Muskat
200 g Mehl
100 g Mondamin
2 gross. Eier
100 g geriebener Schweizer-Kaese
20 g Butter
Milch mit Butter oder Margarine, etwas Salz und… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
1 gross. Zwiebel
2 Knoblauchzehen
250 g Rinderhackfleisch
Salz
Pfeffer
1 Tl. getrockneter Oregano
1 Tl. getrockneter Salbei
3 Tl. Tomatenmark
400 g geschaelte Tomaten ( frisch o. aus der Dose)
250 g Canneloni
150 g geriebener… Weiterlesen
Menge: 6
Zutaten:
20 g Mu-Err-Pilze
300 g Rinderhackfleisch
2 El. Sojasauce
2 El. Sherry, trocken
4 Fruehlingszwiebeln
400 g Brokkoli
2 El. Oel
600 ml Wasser
2 Glas Asia-Nudelpfanne Mah Meeh z.B. von Maggi
300 g Tagliatelle, z.B. von… Weiterlesen
Menge: 1
Zutaten:
Weizenbrot
Milch
Oel
Honig
Reibe von Weizenbroten die Kruste ab, brich sie in grössere, aber
mundgerechte Bissen, weiche sie in Milch ein, brate sie in Oel und
bringe sie mit Honig uebergossen auf den Tisch.
* Quelle:… Weiterlesen
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
100 g Weizenvollkornmehl
1 l Milch
1 Sp./Schuss Salz
4 Eier
40 g gemahlene Kuerbiskerne
60 g Butter
4 El. Oel
60 g Kuerbiskerne
8 El. Ahornsirup
Zimt
Aus den angegebenen Zutaten einen Teig ruehren… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
2 Aepfel
1 El. Sultaninen
60 g Zucker, Zimt
4 Eier
1 l Milch
125 g Mehl
Salz, Margarine, Zimtzucker
Aepfel schälen, entkernen, in duenne Scheiben schneiden, mit
Sultaninen, Zucker u. Zimt bestreut 20 Min. ziehen lassen.… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
500 g Weizenmehl
1 Tl. Salz
30 g Hefe
1 Tl. Zucker
300 ml lauwarmes Wasser
2 El. Olivenoel
4 St mittelgrosse Zwiebeln 4 St Knoblauchzehen
3 El. Tomatenmark
1 Bd. Petersilie
3 El. Olivenoel; kaltgepresst
250… Weiterlesen
Menge: 4 Portionen
Zutaten:
4 Eier
1 l Milch
6 El. Zucker
1 Tl. Backpulver
200 g Mehl
1 l Mineralwasser
4 Aepfel
2 El. Zitronensaft
50 g Butter oder Margarine
30 g Cornflakes
2 Tl. Zimt
4 El. Zucker… Weiterlesen
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
200 g Spiralnudeln
1 Dos. Tomaten (400 g Fuellmenge)
Salz
Pfeffer
Thymian
500 g Auberginen
50 g Mehl
1 l Olivenoel (ca.)
1 Knoblauchfleischwurst (500 g)
50 g Parmesankaese (gerieben)
2 Kart. Mozzarella (à 125… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
12 Maultaschen
2 l Rinderbouillon
1 El. Butter oder Margarine
2 Zwiebeln; kleingehackt
2 El. Instantmehl
1 l Bouillon
1 l Sahne oder Milch
5 Eigelb; mittlere Groesse
3 El. Zitronensaft
200 g Kraeuterkaese
Salz, Zucker, Pfeffer… Weiterlesen