Menge: 1 Portion
Zutaten:
1 Eigelb
2 Knoblauchzehen
1 Tas. Olivenoel, zimmerwarm
1 Tl. Dijon-Snef
Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäß mit dem Mixer
zermusen.
Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die Sauce… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Dos. Thunfisch
1 Glas Knorr-Tomato-Al-Gusto-mit -Kraeutern
etwas Tomatenketchup
etwa 5 Scheiben Kaese
Pfeffer
Salz
Paprika
Knoblauch
etwas Milch
1 Schmelzkaese
Pfeffer
Salz
Curry
I: Eine Dose Thunfisch in einen Topf geben und zerkleinern,… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
8 Knoblauchzehen
2 Eigelb
1 Prise Salz
1 l Olivenoel
1 Zitrone (Saft)
Den Knoblauch in einem Mörser zu einer Paste zerstossen. Die Eigelb und
das Salz in diese Paste mischen und mit dem… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 El. milden Senf
1 El. Mayonnaise
1 El. Essig
1 Pr. Zucker
1 Sahne
Salz
Pfeffer
Zwiebelsalz
Kraeuter
richtige Zwiebel
etwas Maggi nach Geschmack
Alle Zutaten gut verruehren und ueber den Salat geben.… Weiterlesen
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
125 g Salatmayonnaise (50%~Fett)
125 g Speisequark (20%~Fett)
5 El. Saure Sahne
3 El. Tomatenketchup
1 Knoblauchzehe
1 Bd. Schnittlauch
1 Bd. glatte Petersilie
1 Troepfchen Estragon
Salz
weißer Pfeffer 2 Tropfen Tabasco 2 El… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
250 g Mayonnaise
50 g Creme fraiche
2 Knoblauchzehen (evtl. mehr)
1 El. Olivenoel
Cayennepfeffer
Mayonnaise, Creme fraiche, durchgepressten Knoblauch und
Olivenöl verruehren. Mit Cayennepfeffer abschmecken.
Du kannst auch selbstgemachte Mayonnaise verwenden, wenn Du… Weiterlesen
Menge: 6
Zutaten:
3 Eigelb
12 Knoblauchzehen; zerdrueckt
Salz
3 l Olivenoel
etwas Zitronensaft
1 El lauwarmes Wasser
gekochter Fisch, gekochtes Gemuese (Bohnen, Moehren,
Artischocken), Tomaten, harte Eier, Pellkartoffeln
Das Eigelb mit Knoblauch und Salz verruehren, das Oel tropfenweise unter… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
2 El. Rosinen
1 Tas. Wasser
3 El. Quark
2 El. 50%ige Mayonnaise
3 El. (-4) Curry-Ketchup
Curry
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
125 g Doppelrahmfrischkaese
3 El. Suesse Sahne
3 Tl. Scharfer Senf
Salz
Pfeffer
1 Spur Zucker… Weiterlesen
Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
5 Zehen Knoblauch
Salz
1 Tas. Mayonnaise
2 Eier, hartgekocht
1 El. Paprikaschoten
Cayennepfeffer
ein paar Spritzer Zitronensaft
Ailloli reicht man zu Krim-Piroggen und kaltem, gekochtem Fisch,
auch zu Fondue Bourguignonne.
Knoblauchzehen schälen, mit Salz… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
6 gr. Knoblauchzehen
1 Prise Salz
1 El. Zitronensaft
3 Eigelb
1 l Olivenoel
Knoblauch schälen, auspressen und mit Salz und Zitronensaft in einer
Schuessel vermengen. Ein Eigelb nach dem anderen kräftig runterruehren,
die Hälfte des Oels… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Tas. Tomatenketchup
2 El. brauner Zucker
2 Tl. Senf
1 Tl. Oregano
1 Tl. Cayennepfeffer
Salz
Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus
Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und… Weiterlesen
Menge: 1
Zutaten:
2 Tas. Joghurt
1 Tas. Schmand
5 El. Oel
Zitronensaft
1 El. Tomaten-Ketchup
1 Tl. Senf
Salz und Zucker
1 Pk. 8-Kraeuter gefroren
Alle Zutaten in den Mix-Fix fuellen, kräftig schuetteln und fertig ist
das Salat-Dressing.
**… Weiterlesen