Camembert-Planet im Salat-Orbit - Rezept

Zutaten für 1 Portion Camembert-Planet im Salat-Orbit

  • 1 Sesam – Ring – (türkischer Simit)
  • 1 Becher Joghurtdressing
  • 5 Blätter Kopfsalat
  • 10 Scheiben Bacon
  • 1 Camembert
  • 1 Paprikaschote – gelb
  • 1 Paprikaschote – rot
  • etwas Senf
  • etwas Honig

Zubereitung Camembert-Planet im Salat-Orbit

Zuerst waschen wir die Paprika und den Salat. Die Paprika schneiden und würfeln wir. Nun geben wir alles in eine Schüssel und geben den Joghurtdressing hinzu und vermischen alles ordentlich. Nun schmecken wir mit Honig und Senf das ganze ab.

Nun wickeln wir den Bacon um den Käse. Anschließend braten wir den Käse kurz heiß in einer Pfanne mit Olivenöl an. Wir braten weiter mit mittlerer Temperatur ab bis der Käse kurz vorm Verlaufen ist.

Abschließend geben wir den Käse auf einem Essteller innerhalb des Sesamrings und servieren um den Ring herum mit dem Salat die Teller.

Guten Appetit!