Rote Gruetze mit

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
100 g Mascarpone
100 g Magerquark
2 El. Milch
1 El. Zitronensaft
1 Kart. Vanillezucker
1 Tl. Zimt
1 Glas (250 g) Rote Gruetze Gartenfruechte
evtl. Zitronenmelisse zum Verzieren

Mascarpone, Quark und Milch mit dem Handruehrgerät cremig ruehren,
Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt unterruehren. Rote Gruetze
und Creme auf 2 Dessertschälchen verteilen, evtl. mit
Melisseblättchen verzieren und mit Zimt bestäuben.
35 g Eiweiß, 33 g Fett, 72 g Kohlenhydrate, 3065 kJ, 732 kcal.