Soja-Weißwein-Marinade

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
1 l Weißwein
1 l Sojasoße
3 El. Oel
2 Zwiebeln

Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Weißwein, Sojasauce
und dem Oel mischen. 10 Minuten durchziehen lassen. Fleisch hineinlegen und
währen des Marinierens öfter wenden.
Diese Marinade nehmen Sie fuer Helles Fleisch wie Huhn oder Schweinefleisch.