Markiert: Ananasstuecke

Hackfleisch-Pizza

Hackfleisch-Pizza

Zutaten für 6 Portionen Hackfleisch-Pizza 1 kg Hackfleisch – gemischt halb und halb 1 Glas Sauce (Pastasauce) 2 Tüten Fertigmischung für Hackbraten 1 große Zwiebeln 200 g Speck, geräucherten, in Scheiben oder Würfel 1 Dose Mais 200 g Champignons – frisch 2 Stangen Porree 300 g Käse – gerieben 1...

Ananas-Wirsing-Gemuese

Ananas-Wirsing-Gemuese

Menge: 1 Zutaten:700 g Wirsing100 g durchwachsener Speck2 El. OelSalzPfefferMuskat100 ml Wasser200 g Ananasstuecke100 ml Weisswein100 ml suesse Sahne Wirsing putzen, waschen, Strunk entfernen, in breite Streifen schneiden. Speckwuerfel in heissem Oel ausbraten. Wirsingstreifen zufuegen, wuerzen und Wasser zugiessen. Im geschlossenen Topf 15 Minuten schmoren lassen. Ananas und Weisswein zufuegen,...

Ananas-Marzipankuchen

Ananas-Marzipankuchen

Menge: 1 Rezept(e) Zutaten:200 g Marzipan-Rohmasse175 g Butter oder Margarine175 g Zucker1 Glas Vanillezucker3 Eier300 g Weizenmehl2 Tl. Backpulver (gestrichen)200 g Ananasstuecke150 g Zartbitter-KuvertuereAnanasstuecke Marzipan-Rohmasse und Butter oder Margarine zu einer geschmeidigen Masse verruehren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier hinzugeben. Weizenmehl und Backpulver zusammensieben und eßlöffelweise unterruehren. Zuletzt...

Knusperhoernchen

Knusperhoernchen

Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Blaetterteig250 g Sauerkraut150 g Ananasstuecke50 g Gemahlene Haselnuesse3 El. Suesse Sahne1 EiPeter Mess COOKNET 235:570/210 Quelle: www.hengstenberg.de Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche duenn ausrollen und Quadrate von 14 cm schneiden. Jedes Quadrat diagonal zu 2 Dreiecken halbieren. Fuer die Fuellung das Sauerkraut mit den...

Delfter Fischberg

Delfter Fischberg

Menge: 4 Portionen Zutaten:600 g Fischfilet)Essig oder ZitronensaftSalzPfeffer100 g Mayonnaise100 g saure Sahne2 El. TomatenketchupSalzPfeffer125 g Ananasstuecke3 AepfelKopfsalat Fischfilet säubern, säuern, salzen und mit Pfeffer wuerzen. Fischstuecke in einen Topf legen, ohne Fett- und Fluessigkeitszugabe auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4-5 langsam zum Kochen bringen, der Fisch zieht Wasser, dann die...

Reissalat suess-sauer

Reissalat suess-sauer

Menge: 4 Portionen Zutaten:200 g Langkornreis,Salz1 Bd. Fruehlingzwiebeln1 Dos. Ananasstuecke240 g Abtropfgewicht200 g Fruehstuecksspeck in Scheibe2 El. ObstessigCayennepfeffer2 El. Zitronensaft1 El. Oel1 Bd. Petersilie4 El. Cocktailsauce,Fertigprodukt Reis nach Packungsangabe in Salzwasser kochen und erkalten lassen. Fruehlingszwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe teilen.Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Ananas und...

Karotten-Rosinen-Salat (USA)

Karotten-Rosinen-Salat (USA)

Menge: 1 Zutaten:175 ml Rosinen500 ml Geriebene Karotten250 ml Ananasstuecke75 ml Mayonnaise1 El. Zitronensaft1 El. Zucker1 Tl. Salz Alles mischen und im Kuehlschrank ziehen lassen. * Quelle: Bkk- Studentenkalender 94/95 Erfasst:Susanne Mönkemeier ** Gepostet von Susanne Mönkemeier Date: Wed, 04 Jan 1995 Stichworte: Salat, P1

Indianischer Salat

Indianischer Salat

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Pellkartoffeln300 g Tomaten200 g Ananasstuecke2 BananenSaft von 2 Zitronen3 Tl. Senf200 g saure SahneSaft einer halben ZitroneSalzweisser PfefferPaprika rosenscharf1 Prise Zucker1 Kopf Salat1 kl. Dose Maiskoerner2 El. Weinessig3 El. OelSalzweisser Pfeffer Pellkartoffeln schälen. In etwa 1 cm dicke Wuerfel schneiden. Tomaten mit kochendheissem...

Byzantinischer Salat

Byzantinischer Salat

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:2 gross. Aepfel2 Orangen1 Dos. Ananasstuecke(Abtropfgewicht etwa 260 g)200 g gekochter Schinken200 g mittelalter Goudakaese1 Glas Tomatenpaprika(Abtropfgewicht etwa 160 g)150 g Mayonnaise150 g JoghurtSalzPfefferZitronensaftZuckerKirschwasser2 El. Schnittlauchroellchen Aepfel schälen, Kerngehäuse entfernen, Aepfel in Wuerfel schneiden. Orangen filetieren, Ananasstuecke abtropfen lassen, Schinken in Streifen, Käse und abgetropfte Tomatenpaprika...

Fruchtiges Rinderragout mit Pistaziensauce

Fruchtiges Rinderragout mit Pistaziensauce

Menge: 1 Zutaten:600 g Rinderragout2 El. OelSalzPfefferCurrypulver300 g Ananasstuecke300 ml Wasser2 El. Sojasauce2 El. Essig1 Rote Paprikaschote2 El. MehlTabasco50 g Pistazienkerne; gehackt Fleisch waschen, trockentupfen, im heissen Oel 10 Min. anbraten. Mit Gewuerzen bestreuen, Ananas zufuegen, mit Wasser ablöschen. Sojasauce und Essig zugeben, zugedeckt bei milder Hitze 15 Min. schmoren....

Bowl of the Bride

Bowl of the Bride

Menge: 5 Zutaten:600 g Ananasstuecke3 Orangen5 cl Calvados5 cl Weinbrand5 cl Curacao Orange2 l Apfelsaft1 l Mineralwasser Ananasstuecke und die in Scheiben geschnittenen Orangen in ein Bowlegefäss geben. Calvados, Weinbrand und Curacao Orange daruebergiessen. Diesen Ansatz fuer 30 Minuten in den Kuehlschrank stellen. Dann Apfelsaft zufuegen und abschmecken. Mit Mineralwasser...

Gebackene Salat-Schuessel

Gebackene Salat-Schuessel

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Dos. Dr. Oetker Backmischung Dreikornbrot1 Dos. Trockenbackhefe (liegt der Backmischung bei)1 l Heißes WasserMargarine zum Einfetten80 g Gesalzene Erdnusskerne zum Bestreuen1 klein. Kopf Eisbergsalat, in Streifen geschnitten4 Hartgekochte Eier, in Scheiben geschnitten140 g Ananasstuecke100 g Kirschtomaten, halbiert2 Fruehlingszwiebeln, in Ringe geschnitten100 g Gouda, gestiftet250 g Dr....

Pizza „ITALIANA“

Pizza „ITALIANA“

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 Pk. Pizza-Teig; vom Dr. ;-)200 g Thueringer-Mett50 g Porreeringe; Lauch20 g Butter100 g Sojasprossen150 g Ananasstuecke50 g ChampignonscheibenSojasauceCurrypulver100 g Brokkoliroeschen150 g Hoehlen-Kaese Teig nach Anleitung zubereiten, duenn auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Nach einer Schablone Italien, Sardinien und Sizilien ausschneiden. Alles auf ein mit...

Huhn mit Ananas

Huhn mit Ananas

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:1 kg Huhn, zerteilt1 Zwiebel, duenn geschnittenSalz, schwarzer Pfeffer3 El. Oel100 g Chinakohl o. Weisskohl, fein geschnitten2 Stangen Staudensellerie100 g Cashewkerne, gehackt2 El. Sojasauce1 Tl. Zucker250 g Ananasstuecke Hähnchenteile, Zwiebelscheiben, Salz und Pfeffer und gut 1/2 l Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Zugedeckt...

Exotischer Moehrencocktail auf Avocado-Carpaccio

Exotischer Moehrencocktail auf Avocado-Carpaccio

Menge: 4 Portionen Zutaten:250 g Moehren150 g Ananasstuecke20 g Kokosraspeln4 El. Zitronensaft2 El. Ananassaft1 El. Wasser1 Tl. Walnußoel1 El. Birnendicksaft1 Avocado2 Msp. Ingwer, gem.3 Msp. Koriander, gem.2 Msp. PaprikaPfeffer aus der Muehleetwas Kraeutersalz1 Tl. Schabzigerklee, gem. Möhren putzen, schälen, waschen und auf der groben Reibe raspeln. Ananasstuecke in Streifen schneiden...