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Lecker kochen mit Rezepten vom Catering Unternehmen

Lecker kochen mit Rezepten vom Catering Unternehmen

Selbst kochen mit exklusiven Rezepten direkt vom Catering Unternehmen ist nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch eine inspirierende Möglichkeit, die herausragende Qualität und die raffinierten Geschmackskompositionen in den eigenen vier Wänden zu erleben. Sorgfältig ausgewählten Rezepte ermöglichen es, die Magie der Gourmetküche zu entdecken, während man von der Expertise...

Moderne Kunst trifft auf moderne Küche

Moderne Kunst trifft auf moderne Küche

Wenn Sie Ihre Küche als rein funktionalen Raum sehen, verpassen Sie vielleicht eine Gelegenheit. Die Küche kann ein Ort der Kreativität und Inspiration sein, ähnlich wie ein Künstleratelier. Moderne Gemälde können dazu beitragen, eine anregende Umgebung zu schaffen, die Ihre kulinarischen Fähigkeiten auf ein neues Level hebt. Die Küche als...

Kochkurse gibt es auch online

Kochkurse gibt es auch online

Kochen bedeutet für viele nicht nur, dass es im Alltag eine Notwendigkeit ist, sondern dass man dabei entspannt, Spaß hat, genießt und kreativ ist. Ob alleine, zu zweit oder mit mehreren zusammen, Kochen kann eine Leidenschaft und ein wunderbares Hobby sein. Von daher verwundert es wohl kaum, dass Kochkurse sehr...

Spargel kochen im Spargeltopf - Tipps und Vorgehensweise

Spargel kochen im Spargeltopf – Tipps und Vorgehensweise

Weißer, grüner und violetter Spargel muss gekocht bzw. gegart werden, damit er weich und schmackhaft wird. Hierfür benutzen die meisten einen herkömmlichen Kochtopf, in dem der Spargel liegend gekocht wird. Im Handel gibt es allerdings spezielle Spargeltöpfe, in dem der Spargel aufrechtstehend schonen gegart wird. Dank des Drahteinsatzes kann nach...

Wo der Traum vom gesunden Essen Wirklichkeit wird

Wo der Traum vom gesunden Essen Wirklichkeit wird

Irgendwann kommt jeder an den Punkt, dass eine neue Küche fällig wird. Grad wenn man viel Zeit in der Küche verbringt, sind einige Dinge zu beachten. Bio Lebensmittel und ein gesunder Lebensstil liegen absolut im Trend. Noch ist es wie bei jedem Trend, er ist teuer. Spartipps gibt es hier....

Gewürze – Wissenswertes rund ums Würzen

Gewürze – Wissenswertes rund ums Würzen

Dass Gewürze beim Essen eine große Rolle spielen, ist kein Geheimnis. Trotzdem würzen die wenigsten Menschen ihre Speisen heutzutage noch selbst, sondern greifen auf Gewürzmischungen zurück, die oft nicht einmal aus richtigen Kräutern, sondern mit Hilfe von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und künstlichen Aromen hergestellt werden.Das führt leider zu einer überdurchschnittlich hohen...

Königsberger Klopse

Königsberger Klopse

Zutaten für 6 Portionen Königsberger Klopse 500 g Hackfleisch – gemischt 300 g Fisch – Matjesfilet 1 Brötchen – alt & pappig 1 Eier Salz und Pfeffer 1 Zwiebeln 2 EL Semmelbrösel 4 EL Kapern 2 EL Butter 3 EL Mehl 1 Liter Gemüsebrühe ½ Tassen Zitronensaft Zubereitung Königsberger Klopse...

Pizza – Aufstrich

Pizza – Aufstrich

Zutaten für 1 Portion 500 ml Tomate(n), passierte 3 Zwiebel(n) 3 EL Öl Salz evtl. Gewürze Zubereitung Die passierten Tomaten mit dem Öl in einen Topf geben. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Zu den Tomaten geben und das Ganze nach Geschmack salzen. Wer will, kann auch das Pizzagewürz u.s.w....

Papageienkuchen vom Blech

Papageienkuchen vom Blech

Menge: 20 Stücke Zutaten:250 g Butter oder Margarine; weich300 g Zucker1 Prise Salz4 Eier; Gr. M300 g Mehl1 Glas Backpulver250 g saure Sahne1 Glas Puddingpulver; Vanille fuer je 1/2 l Milch zum Kochen1 Glas Puddingpulver; Schokolade fuer je 1/2 l Milch zum Kochen1 Glas Rote-Gruetze-Pulver fuer 1/2 l Fluessigkeit zum...

Kaesekuchen mit gemischtem Obst

Kaesekuchen mit gemischtem Obst

Menge: 20 Stücke Zutaten:2 Dos. Fruchtcocktail (à 850 ml)100 g Butter oder Margarine, weiche350 g Zucker7 Eier (Gr. L)350 g Mehl, evtl. mehr1 Glas Backpulver1 Tas. Milch, (ca. 100 ml)3 Glas Vanillinzucker1 El. Oel1 kg Magerquark250 g Schmand oder Creme fraîche3 P. Puddingpulver Vanille (fuer je 1/2 l Milch; zum...