Markiert: Kokosraspel

Kokosmakronen

Kokosmakronen

Zutaten für 1 Portion (20 Stück) Kokosmakronen 20 Oblaten 3 Eier 150 g Kokosraspel 120 g Zucker etwas Zitronensaft n. B. Kuvertüre (Zartbitter) Zubereitung Kokosmakronen Zuerst nehmen wir eine passend große Rührschüssel und geben den Zucker und die Kokosraspeln hinein und verrühren das Ganze. Wir geben nun die Eier (Eigelb...

Raffaelotorte

Raffaelotorte

Menge: 4 Zutaten:6 Eier250 g Zucker 21 Tl. Backpulver 100-2 800 ml Sahne 200-38 El. WasserMehlKokosraspelWeisse Schokolade Aus den Zutaten 1 bis 5 einen Biskuitteig zubereiten, in eine 24 cm Springfo fuellen und backen. Nach dem Erkalten des Biskuitbodens Boden waagrecht durchschneiden und den oberen Teil zerbröseln. Ein Becher Sahne...

Ananas-Kaese-Raclette

Ananas-Kaese-Raclette

Menge: 4 Zutaten:1 klein. Ananas ( a ca. 600 g) oder Dosen-Ananas100 g Vollmilch-Schokolade1 l Sahne1 El. Kirschwasser1 Spur ;Salz50 g Kokosraspel200 g Jungen Gouda-KaeseEtwas Zimtpulver Die Ananas schälen, in gleichmässig dicke Scheiben schneiden und aus den Scheiben den harten Kern entfernen. Dosenware abtropfen lassen. Die Ananasscheiben in Stuecke zerteilen...

Kokosplaetzchen

Kokosplaetzchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:65 g Butter oder Margarine30 g Fruchtzucker1 Ei65 g Mehl30 g Mondamin1 Tl. Backpulver50 g Kokosraspel Aus den angegebenen Zutaten mit dem Handruehrgerät einen Ruehrteig bereiten. Mit 2 Teelöffeln 30 kleine Häufchen auf ein gerettetes oder mit Backpapier belegtes Blech setzen und backen. Schaltung: 180 –...

Bananentorte

Bananentorte

Menge: 1 Torte Zutaten:4 Eier, getrennt4 Wasser, warm120 g Zucker100 g Weizenmehl60 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver1 Msp. Zimt14 Blatt weiße Gelatine6 reife Bananen2 Zitronensaft (evtl. mehr)80 g Zucker600 g saure Sahne2 Bananenlikoer (evtl. mehr)30 g Kokosraspel1 Pkt. Tortenguß, klar1 Zucker125 ml Apfelsaft oder Weißwein14 Kiwischeiben Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit...

Auberginenragout mit Mandelsauce

Auberginenragout mit Mandelsauce

Menge: 4 Portionen Zutaten:2 Zwiebeln3 klein. Auberginen (650 g)6 El. OelSalz, Pfeffer1 rote Chilischote100 g abgezogene ganze Mandeln400 ml Kokosmilch1 Zitrone; Saft3 El. Kokosraspel1 Zimtstange1 Tl. gem. Kurkuma Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspuelen, putzen und in grobe Wuerfel schneiden. Im heißen Oel rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer...

Ananaskuchen mit Kokos

Ananaskuchen mit Kokos

Menge: 10 Portionen Zutaten:100 g KokosraspelFett fuer die Saftpfanne125 g Butter oder Margarine100 g Zucker3 El. MilchSalz3 Eier (Kl. M)200 g Mehl1 Pk. Backpulver150 g Ingwerkonfituere1 l Kokosmilch (ungesueßt. Asienladen)5 Eier (Kl. M, getrennt)60 g Zucker90 g Speisestaerke2 Vanilleschoten, Mark vonSalz1 Ananas, reife (1,5 kg)500 ml Ananassaft (ungesueßt)40 g Speisestaerke...

Bienenstich

Bienenstich

Menge: 1 Springform Zutaten:170 g Mehl1 Glas Backpulver50 g Butter40 g ZuckerEiPrise SalzPaeckchen Vanillinzucker100 g Butter100 g Zucker100 g KokosraspelEietwas Kaffeesahne Die Zutaten fuer den Teig rasch verkneten und in eine gefettete Springform druecken. Fuer den Belag die Butter zerlassen, Zucker, Kokosraspel und Ei zufuegen und verruehren. Zur besseren Geschmeidigkeit...

Amaranth Konfekt (mit gepuffter Amaranth)

Amaranth Konfekt (mit gepuffter Amaranth)

Menge: 1 Zutaten:2 El. Ahornsirup1 Tas. Amaranth gepufft1 El. PflanzenmargarineGemahlene Erdnusskerne oderKokosraspel2 El. Kakaopulver1 Spur Kaffeepulver Alle Zutaten in eine Schuessel geben und gut verkneten. Bei Bedarf noch etwas mehr an Ahornsirup. Die Masse auf ein kleines, angefettetes Blech oder einer Form verstreichen und im Kuehlschrank fest werden lassen. Vor...

Kokoswaffeln 2

Kokoswaffeln 2

Menge: 4 Portionen Zutaten:50 g Butter3 El. Zucker1 El. Rum1 El. Zitronensaft3 El. Kokosraspel100 g Mehl1 Tl. Backpulver3 EierIngrid / mibu Sonntag, 7. Februar 1999 ___________ 50 gr. Butter Butter mit Zucker und Eier schaumig ruehren. Den Rum und den Zirtonensaft und die Kokosraspeln unterruehren. Mehl mit Backin dazusieben und...

Schwarzer Peter

Schwarzer Peter

Menge: 1 Zutaten:125 g Margarine200 g Marmelade, Sorte nach Wunsch75 g ZuckerSalz1 Pk. Vanillezucker300 g Mehl1 El. Kakaopulver, evtl. die doppelte Menge3 Pk. Backpulver100 g Haferflocken oder100 g KokosraspelPuderzucker, zum Bestreuen Die Margarine schaumig schlagen, mit der Marmelade, Zucker, Salz und dem Vanillezucker verruehren. Das Mehl mit Kakaopulver und dem...

Eierkuchen in

Eierkuchen in

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:1 l Milch2 Eier30 g Kokosraspel100 g Mehl40 g fluessige Butter5 Passionsfruechte1 Orange75 g Zucker2 El. Orangenlikoer20 g Butterschmalz2 El. Kokosraspel Aus den angegebenen Zutaten einen Teig ruehren und 30 Minuten stehen lassen. Passionsfruechte halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und durch ein Sieb passieren. Orange abreiben und auspressen....

Kokoskuchen Itaparica

Kokoskuchen Itaparica

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:250 g Butter250 g Zucker1 Zitrone, Schale von1 Prise Salz6 Eier50 g gem. Mandeln1 Tl. Backpulver250 g Kokosraspel Butter weich ruehren, Zucker, Zitronenschale, Salz darunterruehren. Eier eines nach dem anderen unterruehren. Mandeln und Backpulver mischen, beifuegen und Kokosraspel unterheben. Eine 24 cm – Springform mit...

Mohnkuchen

Mohnkuchen

Menge: 1 Keine Angabe Zutaten:500 g Mehl1 Wuerfel Hefe125 g Zucker1 Pr. Salz125 g Buttergut 1/8 l Milch2 Eierevtl. 1 Handvoll Rosinen1 El. gem. Mandeln375 g gemahlener Mohn50 g Butter1 Pr. Salz150 g Rosinen100 g geraspelte Mandeln50 g Zucker100 g Kokosraspeln1 Vanillezucker1 l Milch300 g Mehl150 g Zucker100 g Kokosraspel1...

Ananas + Bananen mit Curry-Mango-Creme

Ananas + Bananen mit Curry-Mango-Creme

Menge: 1 Rezept Zutaten:1 Frische Ananas4 Brauner Rum100 g Butter1 Msp. Ingwerpulver Oder Fr.Ingwer;sehr feingeri4 Unreife Bananen Oder Rote Obstbananen (Kochbananen)1 Kokosraspel1 Frische Mango4 Curry-Sosse (Fertigprodukt) z.B. v. Thomy Von der Ananas den Blattschopf abschneiden und die Frucht von oben nach unten in breiten Streifen schälen – so dick, dass...

Plaetzchen fuer den bunten Teller

Plaetzchen fuer den bunten Teller

Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten:500 g Mehl250 g Butter/Margarine125 g Zucker1 Ei2 El. Kakao 2 El. Milch75 g weisse KuvertuereBelegkirschen 2 El. Pistazien25 g Vollmilch-Kuvertuere50 g Puderzucker40 g Kokosraspel3 El. Gelee50 g Nougat2 El. Mandeln2 El. Milch Fuer den Teig Mehl, kaltes Fett, Zucker und Ei verkneten. Teig halbieren....

Chicken Madras

Chicken Madras

Menge: 4 Zutaten:50 g Kokosraspel1 l Milch2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 l Gefluegelbruehe1 Chilischote, rot100 g Creme fraiche100 g Ananas in Stuecken, a.d.Dose 100 g Karotten 50 g Cashewkerne, gesalzen 300 g Hähnchenfilet Weisser Pfeffer, fr.gem. 2 T Sojaöl Paprika, rosenscharf Salz, Curry Zitronensaft 1 Banane, klein – Köstliches aus dem Wok,...

ERDNUSS- BUTTER-CRUNCH

ERDNUSS- BUTTER-CRUNCH

Menge: 20 Stücke Zutaten:175 g Duenne zartbittere Schokotaefelchen250 g Erdnuesse; geroestet und gesalzen280 g Butterkekse2 Vanilleschoten500 g Weiche Butter60 g Puderzucker200 g Weiche ungesuesste Erdnussbutter30 ml Brauner Rum200 ml Ahornsirup40 g KokosraspelIlka Spiess 1. Schokotäfelchen einmal durchbrechen und kalt stellen. Erdnuesse in der Moulinette grob hacken. 250 g Butterkekse einmal...

Armagnac-Pflaumen-Kugeln

Armagnac-Pflaumen-Kugeln

Menge: 35 Zutaten:5 Trockenpflaumen; weich5 El. Armagnac300 g Rohmarzipan300 g Puderzucker4 El. Kokosraspel4 El. Kakaopulver Pflaumen fein hacken und 2 Stunden in Armagnac einlegen. Marzipan mit Puderzucker verkneten. Pflaumen abtropfen lassen und unter die Masse kneten. Kleine runde Kugeln formen, und die eine Hälfte in Kokosraspeln, die andere in Kakaopulver...

Ingwer-Kokos-Toertchen

Ingwer-Kokos-Toertchen

Menge: 10 Zutaten:25 g Kokosraspel125 g Butter; oder Margarine100 g Zucker1 Spur ;Salz2 Eier, Gewichtsklasse 3100 g Mehl50 g Speisestaerke1 Tl. Backpulver3 El. Milch25 g Ingwer, kandiert1 Pk. Feine Orangenfrucht2 El. Kokoslikoer; bis Haelfte mehr2 El. Orangenlikoer1 Zitrone; Saft1 Orange; Saft125 g Puderzucker20 Papierbackfoermchen; ca. 5 cm Durchmesser Kokosraspel in...