RICOTTA-HERSTELLUNG
Menge: 1 Rezept Zutaten:1 l Magermilch2 Tl. Calcium lacticum; in Apotheken erhaeltlichIlka Spiess Aus Italiens Kuechen Marianne KaltenbachVirginia Cerabolini Calcium lacticum in einem Topf mit etwas Milch auflösen. Die restliche Milch beifuegen und langsam zum Kochen bringen. Sobald die Fluessigkeit gelblich wird und sich von der weißen, festgewordenen Masse trennt,...