Zutaten für 1 Portion Advents – Gewürzbrot Für den Teig: 500 g Weizenmehl – oder Dinkelmehl Type 630 250 g Zucker 250 g Butter oder Margarine 2 Eier 100 g Nüsse – gemahlene 100 g Mandeln – gemahlen 100 g Zitronat – gemahlen 30 g Kakaopulver 50 g Orangeat –...
Zutaten für 20 Portionen Campingbrötchen 400 g Mehl (Vollkornmehl) 200 g Mehl (Weizenmehl) Type 1050 200 g Mehl (Dinkelmehl) ½ Liter Milch – lauwarm 80 g Honig ½ TL Salz 1 Würfel Hefe etwas Zitronen, die Schale davon abgerieben 80 g Butter – zerlassen Zum Bestreichen: 1 Ei 1 TL...
Menge: 1 Keine Angabe Zutaten: 500 g Mehl (Type 550) 1 Tl. Salz 20 g Hefe (= 1/2 Wuerfel) 300 ml lauwarmes Wasser, evtl. mehr 2 El. Olivenoel 2 Pkt. Mozzarella-Kaese (300 g) 3 Tomaten 125 g geschnittene Salamiwurst (in Scheiben) 4 El. Tomatenketchup 1 Dos. Champignons (ca. 400 g)...
