Zutaten für Portionen
Für den Teig:
500 g Weizenmehl, Typ 405
20 g Hefe, frische
10 g Salz
50 g Olivenöl, (50 ml)
320 g Wasser, (320 ml)
Weizenmehl, zum Bestäuben
Für die Sauce: pro Pizza
6 EL Tomate(n), pürierte… Weiterlesen
Zutaten für 5 Portionen
Für den Teig:
500 g Mehl, (Type 405)
1 Würfel Hefe, frische
200 ml Wasser
1 EL Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Zucker
Für die Sauce:
1 gr. Dose/n Tomate(n), (oder gewürfelte Tomaten)
1 EL… Weiterlesen
Zutaten für 1 Portionen (8 Pizzen)
Für den Teig:
1 kg Mehl
42 g Hefe
2 TL Salz
½ TL Zucker
125 ml Olivenöl
625 g Wasser, warmes
etwas Mehl zum Verarbeiten und Bestreuen
Für die Sauce:
3 EL Olivenöl… Weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen
Für den Teig:
500 g Weizenmehl, italienisches (Farina Tipo 00)
300 ml Wasser, lauwarmes (ca. 35 Grad)
5 g Hefe, frische, (1 g pro 100 g Mehl)
2 TL Meersalz
1 EL Olivenöl
Für die Sauce:… Weiterlesen
Zutaten für 4 Portionen
250 ml Wasser, lauwarmes
1 EL Zucker
1 Würfel Hefe
400 g Mehl
1 EL Salz
1 Prise Muskat
2 EL Olivenöl
Fett für das Blech
Zubereitung:
Das lauwarme Wasser mit dem Zucker und der zerbröckelten… Weiterlesen
Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten:
250 g Mehl
190 g Butter
1 Tuetchen Vanillinzucker
90 g gemahlene Walnuesse
90 g Zucker
1 Ei
Die Zutaten zu einem Teig verkneten und zu Rollen formen. Teig 30 Min.
kuehl stellen.
Dann die… Weiterlesen
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
100 g Margarine
100 g Zucker
1 Glas Vanillinzucker
2 Eier
1 Prise Salz
3 El. Milch
1 Glas Vanillepuddingpulver
250 g Mehl
3 Gestrichene Teeloeffel Backpulver
Milch zum Bestreichen
100 g Puderzucker
Heisses Wasser
1… Weiterlesen
Menge: 1 servings
Zutaten:
200 g glattes Mehl
1 Ei
1 Prise Salz
lauwarmes Wasser (1/16)
20 g Oel
Fuellung :
150 g Aepfel, sehr reif
40 g Butter
80 g Semmelbroesel
100 g Zucker
Zimt, gemahlen
60 g Rosienen… Weiterlesen
Menge: 4
Zutaten:
1 kg Rotkohl
250 g Saeuerliche Aepfel (Boskop oder aehnliche)
Salz
100 ml Rotweinessig
50 g Butter
250 g Zwiebeln
25 g Zucker
200 ml Trockener Rotwein
125 ml Bruehe
1 Zimtstange
1 Gewuerznelke (evtl. das
Doppelte)… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Ei
237 ccm Mehl
178 ccm Milch
2 El. Margarine
1 El. Zucker
3 Tl. Backpulver
1 Prise Salz
Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einruehren,
bis die Backmischung schön… Weiterlesen
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
600 g Mehl
200 g Zucker
120 g Butter
3 Eier
3 El. Milch
1 Glas Vanillinzucker
1 Glas Backpulver
Salz
abgeriebene Zitronenschale
200 g Puderzucker
2 El. Zitronensaft
2 El. Wasser
Der Ausstecherteig… Weiterlesen
Menge: 1 Rezept
Zutaten:
2 Tas. Reis
30 g Schmalz
Zucker
Salz
Reis in Wasser halb gar kochen, das Wasser abgießen. Den Reis danach in
Schmalz zu Ende garen, Schmalz abgiessen. Reis leicht zuckern und salzen.
Quelle: Ein Rezept aus… Weiterlesen