Menge: 4 Zutaten:1 Huhn1 Pfund Ananas aus der Dose, getrocknete Stuecke(Sesamoel nach Wunsch)ErdnussoelStaerkeHuehnersuppe1 Tl. Zucker1 Tl. Weinbrand1 Tl. SojasauceSalz Das… Continue reading
Menge: 4 PortionenZutaten:4 Aepfel6 Blatt Gelatine, rote1 l Rotwein1 Zitrone, unbehandelte1 Zimtstange4 Tl. Johannisbeergelee1 El. Mandeln, gehackte1 El. Rosinen75 g… Continue reading
Menge: 1 keine Angabe vorh.Zutaten:1 Glas Blaetterteig4 Aepfel1 El. Rosinen1 EigelbZuckerZimtDosenmilch Aepfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Blätterteig 5 mm dick ausrollen,… Continue reading
Menge: 1 Keine AngabeZutaten:500 g rote Zwiebeln30 g Butter1 Bd. Salbei1 l trockener Weißwein500 g Aepfel4 El. ApfeldicksaftSalzPfefferZuckerZwiebeln vierteln. Butter… Continue reading
Menge: 4 PortionenZutaten:1 kg Roggenmehl (Type 1150)250 g Weizenmehl (Type 405)800 g Sauerteig 3/4 l lauwarmes Wasser50 g Salz1 El.… Continue reading
Menge: 1 Keine AngabeZutaten:1 Zitrone1 Orange1 ApfelsaftZucker1 Zimtstange4 NelkenSchale der Fruechte duenn abschälen und Fruechte auspressen. Apfelsaft mit Schale, Saft,… Continue reading
Menge: 20 Zutaten:250 g Zuckerrueben-Sirup200 g Zucker50 g Butter500 g Mehl15 g Anis10 g Nelkenpulver50 g Orangeat, gehackt1 Spur Kardamom1… Continue reading
Menge: 1 Keine AngabeZutaten:1 l Milch1 Kart. Vanille-Puddingpulver100 g Zucker2 Eigelb500 g Magerquark1 Dos. Aprikosen (Abtropfgewicht etwa 500 g)3 El.… Continue reading
Menge: 1 RezeptZutaten:500 g Aal, frisch, abgezogenPfefferSalz3 El. Olivenoel1 Tl. Zucker1 Tl. Estragonessig1 El. Butter2 Schalotten (mit Schale)1 klein. Stange… Continue reading
Menge: 2 PortionenZutaten:2 Eier2 Broetchen; altbacken200 g Pflaumen2 El. Pflaumenmus100 g Zucker20 g Vanillezucker100 ml Rotwein1 Zimtstange1 Orange40 g Butterschmalz100… Continue reading
Menge: 6 ServingsZutaten:200 g Puderzucker1 l Apfelsaft4 El. Schlagsahne1 kg Aepfel (Cox Orange)50 ml Rotwein150 g Cranberries100 g Zucker6 WalnusseiskugelnPuderzucker… Continue reading