Menge: 1 Rezept Zutaten:200 g Butter400 g Kochschokolade150 g Zucker8 El. Geriebene Haselnuesse8 Eier2 El. Cointreau2 El. Brandy2 El. Orangenschale1 Prise Salz Butter und Schoggi im Wasserbad schmelzen, Cointreau, Brandy und Orangenschale dazu. Eier, Zucker und Salz im Mixer gut zusammenruehren, dann die Schoggimasse und die Haselnuesse dazu geben. Eine...
Menge: 1 Servings Zutaten:30 g Schokolade20 g Schlagsahne1 Ei1 Tl. Vanillezucker1 Tl. Zucker fuer den Eischnee1 Sp./Schuss Cognac; nach Geschmack Achtung, ds = Schuß Die Schokolade – es darf jede beliebige Sorte sein, z.B. weiße, zartbittere, Milchschokolade, Noisette oder Mokka) kleinbrechen oder in Stuecke schneiden. Mit der Sahne im Wasserbad...
Menge: 4 Portionen Zutaten:500 g Mehl40 g Butter1 Ei1 Eigelb1 Prise Salz1 dl Wasser; lauwarm Menge anpassen !!400 g Weisskaese; fett70 g Zucker1 El. Orangenschale; kandiert sehr fein gehackt50 g Rosinen Ein typisch polnisches Gericht, das sich ausgezeichnet als Nachtisch eignet. Der Teig wird etwas anders als fuer die salzigen...
