Amerikas Lieblings-Cookies

Menge: 50 Stück

Zutaten:
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Rohrzucker, braun
1 Vanillearomaflaeschchen
1 Ei
180 g Mehl
1 Tl. Backpulver
1 Tl. Salz
100 g Haselnuesse; gehackt
150 g Schokotroepfchen

Butter mit Zucker schaumig ruehren. Vanillearoma hinzufuegen, mit dem
Ei unterschlagen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen und
unterruehren; dann Haselnuesse und Schokotröpfchen unterheben. Ein
ungefettetes Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem
Teelöffel kleine Häufchen daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen
bei 175GradC 12-14 Minuten backen, bis die Cookies
auseinandergegangen und goldbraun sind.