Aprikoseneis (mit Honig)

Menge: 4

Zutaten:
400 g Aprikosen; voll ausgereift
80 g Akazienhonig
1 El. Apricot Brandy
250 ml Sahne

Zubereitung ohne Eismaschine:
Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy puerieren und unter die
steifgeschlagene Sahne heben.
In Gefrierboxen einfuellen und 1 Tag gefrieren lassen.

Zubereitung mit Eismaschine:
Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy puerieren und die fluessige
Sahne unterruehren.
In die Eismaschine einfuellen und nach Anweisung gefrieren lassen.

* Gepostet von Barbara Schulz
Date: Mon, 12 Jun 1995

Stichworte: Suessspeise, Eis, Aprikose, P4