Blintschiki mit Quark

Menge: 1 Portionen

Zutaten:
Teig nach Grundrezept
200 g Quark
1 El. weiche Butter
2 Eigelb
2 El. Zucker
1 Prise Salz
evtl. 30-50 g Rosinen

– Erfasst von countrymouse@aon.at

Blintschiki nur auf einer Seite backen.
Quark mit den uebrigen Zutaten verruehren und jeweils etwas Fuellung auf
die gebackene Seite der Blintschiki streichen.
Wie ein Kuvert zusammenfalten und in heißer Butter auf beiden Seiten
bräunen.

:Erfasser : countrymouse@aon.at
:Erfasst am : 2.08.2000
:Letzte Aenderung: 2.08.2000
:Quelle : RUSSISCHE KUeCHE
:Quelle : – Alla Sacharow
:Quelle : – ISBN 3-453-09380-1