BLITZMENUE-ITALIEN, ERDBEER-AMARETTINI-BECHER

Menge: 2 Personen

Zutaten:
300 g Vanilleeis
150 g Erdbeeren
50 g Amarettini; italienische Mandelkekse
6 El. Mandellikoer
Ilka Spiess FREUNDIN

1. Eiscreme im Kuehlschrank etwas antauen lassen.

2. Die Erdbeeren waschen, putzen. 100 g Beeren kleinschneiden und
mit dem elektrischen Schneidestab puerieren.

3. 40 g Amarettini grob zerkleinern, in Dessertgläser fuellen und
mit Likör beträufeln.

4. Das Fruchtpueree darueberträufeln, das leicht geschmolzene
Vanilleeis darauf verteilen. Dessert mit den uebrigen Erdbeeren und
Amarettini anrichten.

Pro Person: 495 kcal