Brataepfel, bosnisch

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
4 Schoene Aepfel
4 El. Zucker
2 Stueck kandierter Ingwer, fein gewuerfelt
2 El. Rosinen
1 dl Sliwowitz
Butter zum Braten

Kerngehäuse ausstechen. Butter in einer feuerfesten Form erhitzen, Aepfel
reinstellen und mit Zucker bestreuen. Ingwer und Rosinen miteinander
mischen, Aepfel damit fuellen.

15 Minuten im auf 200 GradC vorgewärmten Ofen backen.

Sliwowitz leicht wärmen, uebergiessen, anzuenden und brennend servieren.

Portionen: 4

** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Sun, 19 Dec 1993 12:00:00 +0200
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Stichworte: Desserts, Aepfel, zer