Buttermilcheis

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
375 Buttermilch
2 El. Honig
Schale Zitrone
Schale Orange
1 l Schlagsahne

Buttermilch, Sahne, Honig und fein abgeriebene Schale von je einer halben
Zitrone und Orange vermischen und gut durchkuehlen lassen.
Dann in die Eismaschine geben und warten bis die Masse cremig fest ist.

Tips: Mit feinen Orangen- und Zitronenschalenfäden verzieren

* Olgastrasse
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de

Stichworte: Olgastrasse, Eis, Buttermilch, Eismaschine