Canneloni

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
500 g Gehacktes
3 kl. Dosen Tomaten
1 Ei
Zwiebel
Pfeffer
Salz 12 Canneloni
1 l Mehlschwitze
einige Kaesescheiben

Gehacktes mit Ei, Zwiebel, Salz und Pfeffer abschmecken, anbraten
(Fett evtl. abschöpfen), mit Tomaten ablöschen.
Die Fluessigkeit verkochen lassen (nach 1/2 Std. kann man klare
Fluessigkeit abschöpfen), mit Salz und Pfeffer nochmals abschmecken.
Die Canneloni mit viel Wasser ca. 10 Min. kochen, auf
Kuechenkrepp legen, abtupfen und mit dem Gehackten fuellen, auf ein hohes
Blech legen, die nicht zu duenne Béchamelsoße darueber geben,
mit Käse bestreuen und 20 Min. bei 200° im Ofen backen.