Catfish mit Pekannuessen

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
4 Catfish-Filets
1 Tas. gemahlene Pekannuesse
2 El. Milch
3 El. Dijon-Senf

Milch und Senf verruehren, gesäuberte, trockene Filets in der
Mischung wenden, anschließend in den Nuessen wälzen
(ueberschuessige Nuesse abstreifen) und auf qefettetem Blech im
Backofen bei 260 Grad ca. 10-1 2 Min. garen.