Cowboypfanne

Menge: 0 Keine Angabe

Zutaten:
150 g Bauchspeck geraeuchert (gibts abgepackt)
1 Zwiebel, mittelgroße
2 Dos. Kidneybohnen, kleine
Pfeffer
Salz

Den Speck und die Zwiebeln in kleine Wuerfel schneiden und anbraten.
Die Bohnen mit Saft dazugeben, eventuell noch 1/2 Dose
Wasser, mit Pfeffer und Salz wuerzen und kochen lassen, bis
die Bohnen beginnen aufzuplatzen (ca. 15 min) , fertig.
Dazu gibts wieder frisches Mischbrot und ein Pilsner.