Crepes

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
2 Eier
100 g Mehl
1 Glas Vanillezucker
1 El. Zucker
1 l Milch (reichlich)
1 Dos. Bier
2 El. Grand Marnier (kann man auch weg lassen)
1 El. Butter (zum ausbacken)

Aus allen Zutaten einen fluessigen Pfannkuchenteig ruehren und ihn kurz
stehen lassen. Dann daraus 8 hauchduenne Crepes backen.