Duckefett

Menge: 1

Zutaten:
Speck
Zwiebeln
Schmand
Salz

Speck auslassen und Zwiebeln darin goldgelb braten. Den fest
geschlagenen Schmand zugeben und aufwallen lassen. Zum Schluss mit
Salz abschmecken.

Dazu suesssauer eingelegte Kuerbisse und Pellkartoffeln.

* Quelle: hessentext 10.11.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Thu, 10 Nov 1994

Stichworte: Backen, Pikant, Speck, P1