Fingerfood – Gefuellte Chicoreeblaetter

Menge: 20

Zutaten:
250 g Frischkaese
100 g Walnuesse, gehackt
1 Bd. Petersilie, gehackt
1 cl Suesser Sherry
3 klein. Chicorees
Walnusskerne

1. Frischkäse mit Walnuessen, Petersilie und Sherry vermischen.
2. Chicorees putzen, Blätter einzeln ablösen. Jeweils einen
Teelöffel von der Frischkäsemasse auf ein Chicoreeblatt geben. Mit
Walnusskernen garnieren.

* Quelle: Prima 2/95 Erfasst von
Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Sun, 15 Jan 1995

Stichworte: Appetizer, Salat, Nuss, Käse, P20