Fisch-Sandwich

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 klein. Zwiebel
2 Zweige Minze
2 Scheiben Vollkornbrot
20 g Butter
1 Glas marinierte Heringsfilets
(Sild; Einwaage 125 g)
1 Zitrone
grober Pfeffer

Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblätter abspuelen und gut
trockentupfen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Minzeblättern
belegen. Auf jeder Scheibe zwei abgetropfte Heringsfilets anrichten. Mit
Zwiebelringen und Zitrone in duennen Scheiben belegen.

Mit Pfeffer bestreuen.

* Pro Portion ca. 340 Kalorien / 1525 Joule
** Article: 112 of zer.t-netz.essen
From: c.bluehm@link-f.comlink.de

Stichworte: ZER, Fisch, Heringe, Brot, Sandwich