Fleischtopf

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 gross. Dose geschaelte Tomaten
1 kg Rindergulasch
1 kg Schweinegulasch
1 kg gewuerfelte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen
1 kg durchwachsenen Speck
1 kg geraeucherte Mettwuerstchen
1 kg Hackfleisch (zerkruemeln)

Zutaten der Reihe nach (Tomaten, Rinderg., Schweineg., Zwiebeln, usw.) in
einen Topfschichten. 1 kleine Flasche Tomatenketchup mit einem Becher suesser
Sahne verruehren und daruebergiessen. Mit Alufolie abdecken und im Backofen
3 Std. bei 180-200GradC garen lassen. Zum Schluss 1 Becher
Creme fraiche darunterruehren.

** Von ftp-Server der Uni Frankfurt

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Rindfleisch