Frittierter Feta-Kaese mit Joghurt-Dip

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
1 Ei
1 Feta-Kaese
Joghurt
1 Stange Lauch
Mehl
Milch
Pfeffer
Salz
Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 13. 11. 2000

Zubereitung: Den Feta-Käse in 6 Wuerfel schneiden und mit einem Teig
aus Mehl, Ei, Milch, Salz und Pfeffer ummanteln. Die Wuerfel
frittieren. Lauch in feine Streifen schneiden und frittieren.

Fuer den Dip Joghurt wuerzen und alles auf einem Teller anrichten.