Fruchtsalat mit Ananaskaese

Menge: 4

Zutaten:
1 Apfelsine
1 Karambole
1 Stueck frische Ananas
6 Frische Datteln
Evtl. frische Erdbeeren oder Himbeeren
125 g Ananas-Kaese (Tolko)
Zitronensaft
Etwas fluessige Sahne oder Milch
Geroestete Mandelblaettchen

Die Fruechte vorbereiten und kleinschneiden.

Huebsch auf Tellern anrichten.

Tolko Ananas-Käse und Sahne zu einer Sauce ruehren, mit Zitronensaft
abschmecken und ueber die Fruechte geben. Die Mandelblättchen auf die
Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestäuben .

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Stichworte: Salate, P4