Geroestete Knoblauchzehen

Menge: 2

Zutaten:
12 Knoblauchzehen
2 El. Butter
2 El. Olivenoel
1 Msp. Pfeffer, weiss
1 Prise Salz

In einem Schmortopf zuerst das Oel, dann die Butter erhitzen. Die
gepellten Knoblauchzehen werden nebeneinander in den Topf gelegt; sie
muessen von dem Fett bedeckt sein. Im vorgeheizten Backofen bei 180Grad C
unter gelegentlichem Begiessen backen. Heiss mit Toast als Naschhäppchen
servieren.

** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 23 Apr 1994

Stichworte: Knoblauch, Beilage, P2, News