Grossmutters bester Krautsalat

Menge: 6

Zutaten:
1 klein. Kopf Weisskraut; feingeschnitten oder gehobelt
2 Karotten; geraspelt
75 g Mayonnaise; oder weisses Salatdressing
1 El. Zucker
1 Tl. Salz
1 Tl. Weisser Pfeffer; f.a.d.M

Weisskraut und Karotten mischen. Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer
verruehren. Ueber das Gemuese geben und unterheben. Zugedeckt kuehl stellen.
Ergibt 6-8 Portionen

* Quelle: posted and modified by K.-H. Boller, 07.01.96

Stichworte: Beilage, Salat, Kraut, P6