GUACAMOLEAUFSTRICH

Menge: 1 Rezept

Zutaten:
2 Scheib. Ganz frisches Graubrot noch sehr weich innen
1 Reife Avocado
1 Tl. Feingehackte Zwiebeln
1 klein. Tomate; geschaelt entkernt + feingewuerfelt
2 Stengel Koriander; gehackt
1 El. Feingehackter Schnittlauch
1 Sp./Schuss Limonensaft
Salz, Pfeffer
Ilka Spiess ARD-BUFFET

Avocado schälen und mit einer Gabel fein zerdruecken. Mit den
Tomaten, Zwiebeln und Kräutern vermischen und abschmecken. Auf das
Graubrot streichen und mit Schnittlauch oder Koriander bestreuen.