Gurkenflip (Alkoholfrei)

Menge: 4

Zutaten:
1 Gurke
600 g Joghurt
700 ml Sauermilch
Pfefferminzblaetter
Senf
Salz
Pfeffer

Gurke ungeschält der Länge nach halbieren. Kerne herausschaben, in
Stuecke schneiden. Mit dem Joghurt, der Sauermilch, den
Pfefferminzblättern und dem Senf puerieren. Danach wuerzen.

Stichworte: Getränke, Milch, Gurke, Sauermilch, P4