Gurkensuppe

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
2 Schlangengurken
600 gr. Hackfleisch
600 gr. Kraeuter-Schmelzkaese
1 Teeloeffel Dill
1 l Huehnerbruehe
Tabasco

Gurken schälen, entkernen und wuerfeln. Gurken mit Hackfleisch leicht
anduensten. Gurken, Hackfleisch in die Huehnerbruehe geben und leicht ziehen
lassen. Kräuterkäse, Dill, Tabasco (1 Spritz.) zugeben. Sachte umruehren.

Suppe in Suppentassen geben und mit einem Blub Sahne servieren. Dazu
Baguette.

** From: jodel%showy@pg2.zer.sub.org
Date: Sat, 06 Feb 1993 07:43:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen
***Nachricht vom 06.02.93 weitergeleitet
Ursprung : /Pegasus/Kochbuch
Ersteller: JODEL@SHOWY

Stichworte: ZER, Suppen, Gurken