Heisse Bananen im Orangensaft

Menge: 4

Zutaten:
4 Bananen; nicht zu reif
1 Orange; Saft
1 Zitrone; Saft
3 El. Zucker
20 g Butter

Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und in der Butter kurz
braten. In eine Gratinform legen, mit dem Orangen- und Zitronensaft
uebergiessen. Den Zucker und ein paar Butterflocken daruebergeben.
Während etwa 20 Minuten in dem auf 220 GradC vorgeheizten Ofen
ueberbacken.

* Quelle: Nach:Josef Imbach,Kueche, Kirche, Kochgenuesse
Wuerzburg, Echter, 1994 ISBN 3-429-01624-X
Erfasst von Rene Gagnaux

Stichworte: Suessspeise, Warm, Banane, Orange, P4