Helle Grundsosse

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
1 El. Mehl oder Speisestaerke
1 l milde Bruehe, Wasser
1 Pr. Salz
1 Pr. Suppenwuerze

Das Mehl mit etwas kalter Fluessigkeit anruehren. Die restliche Flues-
sigkeit zum Kochen bringen und das angeruehrte Mehl einlaufen lassen.
Die Sosse unter Ruehren kräftig durchkochen lassen.

Nährwertangaben: 1 g Eiweiss / 4 g Fett / 8 g Kohlenhydrate
alle Angaben pro 100 g

75 kcal / 315 kJ

** Gepostet von Michäl Both
Date: 08 Jun 1995

Stichworte: Sauce, Mehl