Herzengulasch
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
750 g frische Haehnchenherzen
Creme fraiche mit Kraeutern
Fondor
Curry
Paprika
Salz
Majoran
Basilikum
Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Oel und Wasser anschmoren, dabei
mit oben genannten Gewuerzen wuerzen. Sind die Herzen gut angeschmort
Creme fraiche dazugeben, abschmecken, fertig !
Beilagen : gekochte Kartoffeln
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
– Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Gefluegelgerichte, Hähnchenherzen