Herzengulasch

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
750 g frische Haehnchenherzen
Creme fraiche mit Kraeutern
Fondor
Curry
Paprika
Salz
Majoran
Basilikum

Herzen 1/2 bis 3/4 Stunde mit etwas Oel und Wasser anschmoren, dabei
mit oben genannten Gewuerzen wuerzen. Sind die Herzen gut angeschmort
Creme fraiche dazugeben, abschmecken, fertig !

Beilagen : gekochte Kartoffeln

* From: Michel@eloi.zer.sub.org
– Newsgroups: Of zer.t-netz.essen

Stichworte: ZER, Gefluegelgerichte, Hähnchenherzen