Jaegertopf

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
800 g Schweinefilet
Salz
frisch gemahlener weißer Pfeffer
20 g Margarine
1 Dos. Jaegersuppe
200 g Pfifferlinge
1 El. Creme double

Das Filet in 12 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. Margarine in
einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Die
Filetscheiben zugeben und auf 2 1/2 oder Automatik-Kochstelle 6-8
anbraten.

Die Jägersuppe mit einer Dose Wasser glatt ruehren, angiessen und
alles 7 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 3-4 garen. Die
geputzten Pilze zufuegen, weitere 5 Minuten garen.

Zum Servieren Creme double unterruehren und eventuell noch einmal
abschmecken.

Beilagentipp: Bandnudeln