Joghurt-Minze-Trunk, Dugh
Menge: 4
Zutaten:
1 Bd. Minze
450 g Vollmilchjoghurt
Salz
weisser Pfeffer; f.a.d.M.
1 Tl. Zucker
1 Limette; Saft und Schale davon
1 l stilles Mineralwasser
Eiswuerfel
Die Minze von den Stielen zupfen und fein hacken.
Den Joghurt mit einer Prise Salz, Pfeffer, Zucker, dem Saft und der
Schale der Limette und der Minze in einer Schuessel verruehren.
Mit eiskaltem Mineralwasser auffuellen und in Gläsern mit Eiswuerfeln
servieren.
* Quelle: Gepostet von K.-H. Boller
Stichworte: Getränk, Joghurt, Iran, P4