Kakao-Likoer

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
75 g Kakao
1 l Wasser
300 g Zucker
1 l Wasser
1 Stange Zimt
1 Stange Vanille
3 l 90%iger Weingeist

Kakao mit kochendem Wasser ueberbruehen.
Zucker mit Wasser läutern. Zimt und Vanille zufuegen. Kakao-Essenz mit
Läuterzucker und Alkohol mischen. Einige Tage ruhen lassen. Durch
Filterpapier gießen und in Flaschen fuellen, verkorken.