Kartoffel-Kuchen

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
400 g Fleischwurst
500 g Pellkartoffeln
Rosmarin, Schnittlauch, Thymian, Salz, Pfeffer
200 g geriebener Emmentaler
1 Milch, Sahne o. Milch-Sahne- Gemisch
3 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Cayennepfeffer
Hefeteig nach Grundrezept

Wurst und Kartoffeln wuerfeln. Gemischt auf dem Teig verteilen.
Milch, Eier, Käse und Gewuerze mit dem Schneebesen verruehren (nicht
schlagen). Backen.