Katenbrot
Menge: 0 Keine Angabe
Zutaten:
500 ml Buttermilch
400 g Vollkorn-Roggenschrot
100 g Vollkorn-Weizenmehl
1 Tl. Salz
50 g Margarine
25 g Hefe
Die Margarine wurde durch Oel (etwas weniger) ersetzt. Das Brot war
unheimlich wohlschmeckend und entsprechend schnell weg.
Erfasst: Andreas Schelper {A.Schelper@Liteline.Mcnet.De}
MMMMM———————Bräunung: dunkel—————————-
