Kefir-Sauce
Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten:
1 Becher Kefir
einige Tropfen Zitronensaft
1 Quentchen Senf
1 zerdrueckte Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Prise Cayennepfeffer
frische Kraeuter
Petersilie oder Dill Alle Zutaten verruehren. Abschmecken. Die
gehackten Kräuter zum Schluss beigeben. Die Zutaten fuer 1 Glas Sauce
Die Sauce eignet sich fuer gruene und gemischte Salate.
Erfasser:
Stichworte: Isräl, Salat, Sauce