Knuspermuesli (Zoeliakie)

Menge: 4 Portionen

Zutaten:
80 g Hirse, grobgeschrotet
80 ml Milch
25 g Butter
60 g Sonnenblumenkerne Oder Nuesse, grobgehackt
40 g Reisflocken
250 g Erdbeeren
80 g Banane
250 g Naturjoghurt
Sueßstoff n. Belieben

Hirseschrot mit Milch uebergießen und 30 Min. quellenlassen. Inzwischen
Butter in der Pfanne erhitzen, Samen bzw. Nuesse und Reisflocken darin
leicht anrösten. Erdbeeren und Banane kleinschneiden und unter den
Hirsebrei ruehren. Joghurt unterheben, suessen und zum Schluß die
Knuspermischung darueberstreuen.

Das Rezept enthält etwa: 12Be (1 Portion entspricht etwa 3Be)