Knuspriger Kartoffelsnack

Menge: 12

Zutaten:
2 El. Oel
1 Pk. TK Roesti-Ecken (450 g)
1 El. Eingelegter gruener Pfeffer
150 g Creme fraiche
12 Scheibe Buendner Fleisch (ca. 160 g)

Oel in einer Pfanne erhitzen. Die Rösti-Ecken darin ca. vier Minuten
von beiden Seiten goldbraun braten. Pfefferkörner grob hacken und
unter die Creme fraiche ziehen. Rösties halbieren und mit je einem
Esslöffel Creme fraiche und einer Scheibe Buendner Fleisch servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Pro Stueck ca. 100 kcal.

* Quelle: Fernsehwoche
** Gepostet von Stephanie Miede

Stichworte: Kartoffel, P12