Koteletts vom Blech

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
4 Koteletts
125 g durchwachsener Speck
500 g Zwiebeln
Salz, Pfeffer

Koteletts wuerzen. Zwiebeln in Ringe schneiden, auf die Fettpfanne des
Backofens geben. Koteletts darauf verteilen. Speck in duenne Scheiben schneiden
und die Koteletts damit bedecken. Auf 250° 1 Stunde backen.