Kraeuter-Garnelen

Menge: 1 keine Angabe vorh.

Zutaten:
600 g Garnelen
Butter
2 gepresste Knoblauchzehen,
3 El. kleingehackte Kraeuter
4 kleingewuerfelte Tomaten
frischen Rosmarinnadeln
Weissbrot

Garnelen in Butter anbraten. In eine feuerfeste Form geben und
Knoblauchzehen, Kräuter und Tomaten darueberstreuen. Salzen,
pfeffern und mit frischen Rosmarinnadeln bestreuen. Bei 200 Grad
rund 10 min. im Ofen garen. Mit Weissbrot servieren.

* Quelle: Eckart Witzigmann: Shrimps, Hummer und Langusten,
Teubner-Edition veröffentlicht in Illustrierte
Wochenzeitung (iwz) Nr. 50 vom 17. Dezember 1994.
** Gepostet von Sabine Engelhardt
Date: Sat, 31 Dec 1994

Stichworte: Meeresfruechte, Garnelen