Kraeuter-Joghurt-Dressing

Menge: 1 Keine Angabe

Zutaten:
50 g Schalotten
1 Knoblauchzehe
Salz
Zucker
frisch gemahlener Pfeffer
3 El. Zitronensaft
300 g Sahnejoghurt
3 El. Olivenoel
1 Bd. Dill
1 Bd. Petersilie
1 Bd. Basilikum

Schalotten und Knoblauchzehe fein hacken und mit Salz, Zucker,
Pfeffer und Zitronensaft verruehren. Joghurt und Oel untermengen.
Kräuter hacken und unterheben.